时间:09-16人气:21作者:边城的梦
雀巢咖啡两克相当于一小勺的量,约等于5-6粒咖啡豆的重量。在家庭冲泡中,这个分量适合制作一杯120-150毫升的咖啡。咖啡包装上常见的10克装可冲泡5杯左右,每杯正好使用2克咖啡粉。专业咖啡师使用电子秤精确测量,确保每杯咖啡风味一致。
2克咖啡粉在体积上约占一个标准咖啡勺的1/4。咖啡店中,小杯拿铁通常使用15-18克咖啡粉,2克仅占其1/9左右。咖啡粉的密度因研磨粗细不同,细研磨的2克咖啡粉体积小于粗研磨的。冷萃咖啡制作时,1升水约搭配60-80克咖啡粉,2克在这个比例中微乎其微。
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