红酒放在冰箱里可以放多久

红酒放入冰箱后能保存3到5天。冷藏环境减缓氧化过程，保持酒体新鲜。未开封的红酒用软木塞塞紧，直立存放，能延长保存时间。开封后的红酒抽真空保存，可延长至一周。高温环境会加速红酒变质，冰箱4摄氏度左右的温度最适合短期保存。

不同类型的红酒保存时间有差异。轻酒体的白葡萄酒如长相思，冰箱保存能维持原有风味5天左右。浓郁的红葡萄酒如赤霞珠，冷藏3天后风味开始明显变化。加强型葡萄酒如波特酒，冰箱中能保存2周。气泡酒开瓶后需尽快饮用，最多保存24小时，气泡会随时间逐渐消失。