豌豆是什么季节的

豌豆春季收获，3月至5月是最佳采摘期。这个季节阳光充足，雨水适中，豌豆荚饱满多汁。早春的豌豆带着清甜口感，适合清炒或煮汤。春季豌豆营养价值高，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。市场供应充足，价格亲民，是家庭餐桌上的常见食材。

豌豆也能在秋季种植，9月至11月迎来第二次收获。秋季气温下降，豌豆生长周期延长，豆粒更加饱满。秋季豌豆风味独特，带有淡淡甜味，适合制作沙拉或配菜。秋季豌豆产量稳定，储存期较长，能满足冬季食用需求。两种季节的豌豆各有特色，丰富了人们的饮食选择。