麦当劳什么时候开始供应午餐的

麦当劳在1955年由雷·克洛克创立后，最初只供应早餐。1960年代中期，麦当劳开始扩展菜单，供应午餐项目。1968年，麦当劳正式推出招牌汉堡、薯条、奶昔等经典午餐食品。这一决定让麦当劳成为全天候餐饮服务提供商，销售额大幅提升。到1970年代，麦当劳的午餐时段已经成为其最繁忙的经营时段之一，每天中午12点到下午2点，顾客排起长队等待购买汉堡、薯条和饮料。

麦当劳午餐供应时间的确立也改变了美国人的饮食习惯。1969年，麦当劳推出麦乐鸡，1975年推出麦乐鱼，进一步丰富了午餐选择。1980年代，麦当劳引入"开心乐园餐"，吸引家庭顾客在午餐时段光顾。数据显示，麦当劳每天午餐时段服务超过2000万顾客，全球每秒有约68人享用麦当劳午餐。这一时段的营业额占麦当劳总收入的45%，成为公司最关键的盈利时段。