山泉水真的比自来水好吗

山泉水确实比自来水含有更多天然矿物质。山泉水经过岩石层过滤，溶解了钙、镁、钾等元素，这些对人体有益。某品牌山泉水中检测出20多种微量元素，而自来水经过处理，矿物质含量较低。山泉水口感更清甜，没有氯味，适合直接饮用。自来水虽然经过消毒处理，但余氯会影响口感和气味。许多高端餐厅使用山泉水烹饪，认为能提升食物风味。

自来水有严格的质量控制标准，定期检测确保安全。山泉水水源可能受环境污染影响，某品牌曾因微生物超标被召回。自来水管网系统完善，随时可用，无需运输。山泉水生产过程需大量塑料瓶，造成环境负担。城市自来水处理技术先进，能有效去除有害物质，符合国家饮用水标准。自来水价格仅为山泉水的1/10，性价比更高。