时间:09-18人气:30作者:浪迹天涯
泡普洱茶需要准备一套专用茶具。紫砂壶是理想选择,它能让茶叶充分释放香气和味道。茶盘必不可少,用于接泡茶时的废水。茶刀或茶针用来撬压紧的普洱茶饼,茶夹则用来烫洗茶杯和夹取茶叶。公道杯能均匀分配茶汤,确保每杯浓度一致。品茗杯小巧精致,便于欣赏茶汤色泽和闻香。茶巾要保持干净,随时擦拭茶具上的水渍。
水温控制对泡好普洱茶至关重要。煮水壶最好选用玻璃或铁壶,能直观观察水沸腾状态。温度计帮助精确测量水温,生普需95-100度,熟普用90-95度效果最佳。计时器控制浸泡时间,第一泡约10秒,后续每泡增加5-10秒。茶荷用于暂放干茶,观察其形态和色泽。滤网可过滤茶渣,使茶汤更加清澈。这些工具配合使用,能泡出口感醇厚的普洱茶。
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