西瓜能冷藏多久不会坏

西瓜在冰箱中冷藏可保存5到7天。切开后的西瓜用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏室，能保持新鲜度。完整未切的西瓜在室温下可存放7到10天，冷藏后延长保存时间。西瓜含水量高，冷藏温度控制在4℃左右最佳。温度过低会导致西瓜冻伤，影响口感。冷藏时避免与气味强烈的食物放在一起，防止串味。

西瓜冷藏超过7天会出现变质迹象。表皮开始出现斑点，果肉质地变软，甜度下降。冷藏西瓜最好在3天内食用完，保证最佳口感。家庭保存西瓜时，可切成小块分装保鲜盒，减少暴露空气的面积。西瓜冷藏后食用前提前15分钟取出，恢复室温口感更佳。冷藏西瓜时不要清洗整个瓜体，只需清洗即将食用的部分。