营业成本包括制造成本吗

营业成本确实包括制造成本。制造成本是生产产品过程中发生的直接材料、直接人工和制造费用总和。这些成本会随着产品完工转化为存货成本，当产品销售时，存货成本就转为营业成本中的主营业务成本。一家家具厂购买木材、支付工人工资、负担厂房租金，这些都会计入制造成本，最终反映在售出家具的营业成本中。

营业成本还包含销售产品过程中发生的费用。运输费、装卸费、包装费以及销售人员的工资都属于营业成本范畴。超市采购商品的成本、电商平台支付给快递公司的配送费、餐厅购买食材的费用，这些直接与销售活动相关的支出都构成了营业成本的重要组成部分。