乐事薯片是什么发明出来的

乐事薯片诞生于1950年代的美国，由赫尔曼·雷发明。故事开始于一家叫雷的薯片厂，顾客抱怨薯片太厚太脆。雷改良了切片机和油炸工艺，将土豆切成极薄均匀的片状，精确控制油温至190摄氏度，炸出金黄酥脆的薯片。1958年，乐事品牌正式推出，采用密封包装保持新鲜。这种创新工艺让薯片从餐厅零食变成家庭常备食品，销量迅速突破每年10亿包。

乐事薯片的成功离不开独特的调味技术。公司研发了复合调味粉系统，将盐、香料和调味剂精确混合，通过旋转鼓让每片薯片均匀裹上调料。1970年代推出的"经典原味"采用海盐和天然香料，随后开发出酸奶油洋葱、烧烤等20多种口味。乐事每年投入数百万美元研发新口味，2019年推出的"墨西哥辣椒青柠"口味在6个月内售出5亿包，成为全球最受欢迎的薯片口味之一。