山东大蒜产地在哪些地方

山东大蒜主要分布在金乡、苍山、成武、鱼台、单县等地。金乡县被称为"中国大蒜之乡"，年产量超过80万吨。苍山县现更名为兰陵县，种植历史超过2000年。成武县大蒜以紫皮为主，蒜头大、味道辛辣。鱼台县因微山湖水系灌溉，大蒜品质优良。单县大蒜具有蒜瓣大、耐储存特点，远销国内外市场。这些地区土壤肥沃，气候适宜，形成了完整的大蒜产业链。

山东大蒜种植区集中在鲁西南平原，济宁、菏泽两地种植面积最大。济宁地区有大蒜加工企业超过500家，年加工能力达百万吨级。菏泽市巨野县、郓城县等地也广泛种植，其中巨野县大蒜出口量位居全省前列。枣庄市山亭区山区种植的大蒜因昼夜温差大，蒜素含量高，深受市场欢迎。临沂市平邑县利用山区优势发展有机大蒜种植，产品价格比普通大蒜高出2-3倍。这些产区各具特色，共同构成了山东大蒜产业格局。