五行水果属于什么行业

五行水果属于农业与食品加工交叉行业。这类水果根据金木水火土五行特性进行分类种植，如苹果属金、梨属木、西瓜属水、荔枝属火、橙子属土。农业环节涉及土壤改良、品种选育和有机栽培，食品加工环节包括清洗、分拣、包装和冷链物流。市场上五行水果专卖店年销量可达数万吨，产品形式有鲜果、果干、果汁和果酱等。

五行水果还属于健康养生行业。产品包装上常标注五行属性对应的人体脏腑，如木属性水果养肝、火属性水果养心。许多中医诊所将五行水果作为食疗方案组成部分，某品牌五行水果茶在养生馆年销售额突破千万。线上平台开设五行水果专区，消费者可根据体质选择适合的水果组合，这类产品在健康食品市场份额逐年增长。