电陶炉是什么产品

电陶炉是一种现代厨房电器，采用红外线加热技术，通过电阻丝发热传递热量。电陶炉加热盘由陶瓷材料制成，能实现2000℃以上高温，升温速度比传统电磁炉慢但更均匀。电陶炉可兼容各种锅具，包括铁锅、铝锅、玻璃锅等，无锅具材质限制。电陶炉具有余热功能，关闭电源后仍能保持一段时间热度，适合需要小火慢炖的烹饪方式。电陶炉控制面板精确度可达1℃，满足不同菜品对火候的严格要求。

电陶炉设计注重安全性能，采用防干烧、过热保护等多重安全机制。电陶炉使用寿命长达10年以上，远超普通电磁炉的3-5年。电陶炉表面温度分布均匀，局部温差不超过5℃，避免食物受热不均。电陶炉功率一般在1800W-2200W之间，耗电量比传统燃气灶低约30%。电陶炉外观简约时尚，黑色陶瓷面板搭配触控设计，成为现代厨房的实用装饰品。