空气炸锅可以放什么器皿

空气炸锅适合使用耐高温的器皿，如不锈钢锅、陶瓷烤盘、玻璃烤盘和硅胶模具。金属材质的器皿导热快，食物受热均匀；陶瓷和玻璃器皿美观实用，清洗方便；硅胶模具灵活多变，适合制作各种形状的食物。这些器皿能承受200℃以上的高温，不会释放有害物质，安全可靠。使用时记得留出空间让热空气流通，确保食物受热均匀。

空气炸锅还能使用特制的烘焙纸和铝箔纸，方便清洁且不粘食物。烘焙纸适合烤制饼干、薯条等干性食物，铝箔纸可用于包裹肉类或蔬菜锁住水分。炸锅专用竹签和烤架也是不错的选择，竹签适合串制食材，烤架能让食物底部更酥脆。选择器皿时注意尺寸要小于炸锅内腔，避免影响热风循环，确保烹饪效果最佳。