立春后种植什么蔬菜合适

立春后适合种植多种耐寒蔬菜，土壤温度回升后可播种豌豆、菠菜、萝卜等。豌豆可在3月直接播种，4-5月收获；菠菜适应性强，3月播种后30天可间苗食用；萝卜选择早熟品种，3月中旬种植，60天左右可收获。这些蔬菜生长周期短，管理简单，适合初春种植。春季种植需注意保持土壤湿润，避免倒春寒影响。

春季光照增强后，喜温蔬菜如番茄、黄瓜、辣椒可育苗移栽。番茄在2月下旬至3月初育苗，4月中下旬定植；黄瓜采用营养钵育苗，3月中旬播种，4月底移栽；辣椒需提前2个月育苗，确保生长期充足。这些蔬菜需搭建小拱棚防寒，夜间覆盖保温膜，白天通风。定植后追施有机肥，促进植株生长，提高产量。