江门台山台城有什么特产吗

江门台山台城特产丰富，最具代表性的是台山黄鳝饭，选用本地新鲜黄鳝与优质大米烹制，口感鲜美。当地还盛产广海咸鱼，传统腌制工艺赋予独特咸香风味。台城手工制作的腐乳也很有名，细腻绵长，配粥下饭皆宜。台山大米颗粒饱满，米饭清香可口，是当地餐桌必备。这些特产融合了地方特色与传统工艺，深受食客喜爱。

台城特产还包括台山凉果，用新鲜水果经多道工序制成，酸甜可口。当地制作的虾酱风味独特，鲜香浓郁，是烹饪调味佳品。台山荔枝品种繁多，果肉晶莹剔透，甘甜多汁。台山黑豆营养丰富，常被用来制作各种养生食品。这些特产不仅体现了台城的自然资源优势，也展现了当地饮食文化的深厚底蕴。