柠檬茶制作方法奶茶店

柠檬茶制作简单，关键在于新鲜柠檬和茶底搭配。选择成熟柠檬洗净切片，去除籽避免苦味。茶底推荐用红茶或绿茶，浸泡3-5分钟控制浓度。糖浆按1:3比例调配，每100毫升水加30克糖。将柠檬片放入杯中，加入冰块和茶汤，最后倒入糖浆搅拌均匀。冷藏柠檬可保存3天，但最好当天制作当天饮用。

奶茶店柠檬茶注重层次感，可添加特色元素提升口感。薄荷片增加清新感，蜂蜜替代糖浆带来自然甜味。气泡水加入茶汤中制成气泡柠檬茶，口感更丰富。冻干柠檬片装饰杯口，既美观又能释放柠檬香气。冬季可热饮，热茶与柠檬片搭配5分钟，加入少量肉桂粉增添温暖感。不同季节调整甜度，夏季减20%糖量更清爽。