大埔属于哪个乡

大埔属于香港新界东部的大埔区，这个区域以大埔墟为中心，包括了大埔旧墟、大埔新墟等多个地方。大埔区面积约136平方公里，人口约30万，是香港重要的新市镇之一。区内有大埔海滨公园、大埔滘自然教育中心等著名景点，还有大埔公路、吐露港公路等主要交通干道连接其他地区。

大埔的历史可以追溯到清朝时期，当时是重要的贸易港口。区内保留了多座历史建筑，如大埔文武庙、旧理民府等。大埔也是香港的"鱼米之乡"，盛产荔枝、龙眼等水果，还有著名的"大埔莲藕"。大埔墟市集每逢农历初一、四、七日都有传统墟期，是体验香港传统文化的绝佳地点。