泡功夫茶叫什么

泡功夫茶在广东潮汕地区被称为"潮汕功夫茶"，这种独特的茶艺已有数百年历史。功夫茶使用小茶壶和小茶杯，茶叶用量多，冲泡时间短，茶汤浓度高。福建地区则称其为"闽式功夫茶"，注重水温和冲泡技巧。功夫茶讲究"功夫"二字，需要掌握水温控制、茶叶投放量和冲泡时间等要素，一套完整的功夫茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等。

功夫茶在中国南方地区有不同称呼，如广东人称之为"啜茶"，福建人则叫"品茗"。台湾地区称为"台湾茶艺"，强调茶道精神和礼仪。功夫茶的冲泡步骤包括温杯、置茶、冲泡、分茶等环节，一套完整的功夫茶冲泡流程需要5-10分钟。功夫茶文化融合了中国传统茶文化精髓，体现了中国人对生活品质的追求和审美情趣。