新疆黑枸杞正宗是什么样子

新疆黑枸杞正宗呈现深紫色至黑色，果实饱满有光泽，表面有细小纹路，果蒂处呈白色或淡黄色。正宗黑枸杞泡水后，水色呈美丽的紫色或蓝紫色，泡多次后颜色逐渐变淡，果实依然饱满不烂。市面上常见劣质黑枸杞颜色过黑或过红，泡水后颜色迅速变淡甚至变红，果实很快膨胀破裂。

新疆黑枸杞生长在海拔3000米以上的戈壁地带，采摘季节在每年8月至10月。正宗黑枸杞颗粒大小均匀，每500克约有2000-3000粒。优质黑枸杞尝起来微甜带苦，回味甘甜，而劣质产品味道单一或过甜。购买时可通过观察果柄是否自然脱落、果实是否有弹性来判断真伪，正宗黑枸杞果柄处有明显的小白点。