茶叶泡出来很绿好不好呢

茶叶泡出来很绿是品质好的表现。优质绿茶如龙井、碧螺春冲泡后汤色清亮翠绿，说明茶叶制作工艺精良，保留了叶绿素和茶多酚。这种绿色代表茶叶新鲜度高，采摘时间恰当，加工过程中氧化程度低。日本煎茶、玉露等高级茶类也以翠绿色泽为佳，茶汤越绿往往意味着氨基酸含量丰富，口感鲜爽。

绿色茶汤还反映水质适宜，水温控制在80-85℃之间能保持茶色鲜绿。使用山泉水或纯净水泡茶，茶汤会更显翠绿。茶叶储存得当也能维持绿色，避光、密封、低温保存可防止叶绿素分解。绿色茶汤不含添加色素，是自然色泽，喝起来更健康安全。