调酒工具叫什么

调酒工具包括摇酒壶、吧勺、量酒器、捣棒、滤网、冰桶、吧叉匙等。摇酒壶用于混合饮品，不锈钢材质最常见。吧勺帮助分层搅拌，长度约25厘米。量酒器确保精准配比，30和60毫升刻度最实用。捣棒用于挤压水果和香草，木制或不锈钢材质均可。滤网分离冰块和液体，细网效果最佳。冰桶保持冰块低温，不锈钢材质耐用。吧叉匙兼具叉子和勺子功能，取橄榄和柠檬片必备。

专业调酒师必备的工具有调酒器、磨粉器、榨汁器和吧台刷。调酒器制作古典鸡尾酒，铜制导热性好。磨粉器处理糖块和香料，陶瓷材质易清洁。榨汁机提取新鲜果汁，商用功率大。吧台刷清洁吧台，鬃毛硬度适中。计时器控制搅拌时间，电子款精确度高。温度计监测冷藏温度，数字显示直观。开瓶器开启葡萄酒，螺旋式设计省力。这些工具让调酒过程更专业高效。