植物体内的生理过程蒸腾作用

植物通过叶片上的气孔进行蒸腾作用，每天可散失相当于自身重量数倍的水分。这一过程帮助植物吸收土壤中的矿物质营养，同时调节体温。炎热环境下，一棵成年橡树每天能蒸发掉400升水，相当于2个浴缸的容量。蒸腾作用产生的负压促使水分从根部向上运输，最高可达百米高的大树顶部。叶片表面的蜡质层和气孔开闭机制控制着水分流失速率，确保植物在干旱条件下生存。

蒸腾作用在生态系统中扮演关键角色，森林区域通过此过程每年向大气释放数万亿升水汽，影响局部气候。水分蒸发时带走热量，使叶片温度比周围环境低3-5摄氏度，避免高温伤害。蒸腾拉力使植物体内形成连续水柱，支撑高达30米的树木直立生长。城市中的绿化植物通过蒸腾作用降低周围温度，减少建筑能耗，每公顷绿地夏季可降温约2摄氏度。