毛豆是什么时候播种

毛豆在春季播种最佳，具体时间因地区气候差异而不同。长江流域多在3月下旬至4月上旬播种，此时气温稳定在10-15度之间。北方地区如黑龙江、吉林等地，播种时间延后至4月下旬至5月上旬，需避开晚霜风险。华南地区如广东、福建，则可在2月开始播种，利用早春温暖气候促进生长。

毛豆生长周期约90-120天，播种后需经历发芽、分枝、开花、结荚四个阶段。播种深度控制在2-3厘米为宜，过深影响出苗率，过浅则易倒伏。种植密度每亩保持1.5-2万株，行距30-40厘米，株距15-20厘米。充足的水分供应对毛豆生长至关重要，特别是在开花结荚期，需保持土壤湿润但不过湿。