百香果肉可以储存多久

新鲜百香果肉放入冰箱冷藏，可保存3-5天。密封容器能延长保鲜时间，减少水分流失。果肉颜色变深、出现异味或发酵气泡时，说明已经变质不能食用。冷冻保存可延长至6个月，但解冻后质地会变软，适合制作果汁或果酱。真空包装能延长冷藏时间至7天，适合需要长期保存的情况。

百香果肉加工成果酱后，常温下可存放1-2个月，开封后需冷藏。晒成果干能保存6-8个月，密封避光效果最佳。制成浓缩果汁，添加防腐剂后可保存12个月。百香果果肉与糖按1:1比例腌制成果糖，冷藏条件下可保存4个月，风味独特且适合调配饮品。高温杀菌后密封的百香果果肉，在阴凉处可保存8个月不变质。