时间:09-17人气:25作者:糖醋脚皮
广西芭乐每年9月到次年2月是盛产季节,秋季和冬季品质最佳。这个时间段阳光充足,昼夜温差大,果实糖分积累充分,口感脆甜多汁。市场上常见的品种有珍珠芭乐、红心芭乐和白心芭乐,重量多在200克到500克之间。成熟果实表皮呈现淡黄色或粉红色,果肉饱满,香气浓郁,可直接食用或制作成果汁、果干。
广西芭乐树四季常青,但果实成熟集中在秋冬两季。11月到12月是采摘高峰期,果农每天可采摘30-50公斤果实。芭乐富含维生素C和膳食纤维,一个中等大小的芭乐能满足成人一天所需维生素C的40%。果实从开花到成熟需要90-110天,同一棵树上的果实会分批成熟,延长了供应期。
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