咖啡是什么制造的

咖啡由咖啡豆制成，这些豆子实际上是咖啡树果实内的种子。咖啡树生长在热带地区，果实成熟后采摘，经过处理取出种子，再经过烘焙、研磨等工序才能冲泡。全球有超过100个国家种植咖啡，主要品种有阿拉比卡和罗布斯塔两种。不同产地的咖啡风味各异，埃塞俄比亚的咖啡带有花香，哥伦比亚的咖啡口感均衡，巴西的咖啡则坚果味浓郁。

咖啡的制作过程包括烘焙、研磨和冲泡三个关键步骤。烘焙程度决定咖啡风味，浅烘保留果酸味，深烘则苦味明显。研磨粗细影响萃取速度，细粉适合意式浓缩，粗粉适合法压壶。冲泡方法多样，滴滤、虹吸、冷萃等不同技术会产生截然不同的口感。一杯标准咖啡约含95毫克咖啡因，能提神醒脑，这也是咖啡广受欢迎的重要原因。