厨房灶台的高度和宽度是多少

现代家庭厨房灶台标准高度为85-90厘米，这个范围适合大多数成年人操作。灶台宽度常见为60厘米或75厘米，单灶台宽度约45厘米，双灶台约75厘米。台面深度一般为60厘米，足够放置锅具且不会占用过多空间。嵌入式灶台尺寸需与橱柜精确匹配，常见的有50厘米、60厘米和70厘米三种规格。

厨房灶台使用高度应考虑使用者身高，可调整范围在80-95厘米之间。灶台与上方抽油烟机保持65-75厘米距离，确保排烟效果。灶台两侧各预留30厘米操作空间，方便放置食材和工具。现代厨房还会设计不同功能区域，烹饪区、备菜区、清洗区高度可能略有差异，以提升使用效率。