工质是什么意思

工质是热力系统中用于传递能量的工作物质。常见的工质包括水蒸气、氨、氟利昂等制冷剂，以及二氧化碳、氮气等气体。在发电厂中，水被加热成蒸汽推动汽轮机做功；空调系统里，制冷剂通过相变实现热量转移。汽车发动机中，燃油燃烧产生的高温高压气体推动活塞运动。这些物质通过状态变化将热能转化为机械能，是能量转换过程中的核心媒介。

工质的选择直接影响热力系统的效率和性能。水因其高比热容和低成本成为最广泛使用的工质；金属钠因高温稳定性被用于某些核反应堆；氢气因其轻质特性在火箭发动机中表现优异。不同工质的物理性质决定了适用场景，低温环境常用氟利昂，高温系统则选用熔盐或液态金属。工质的热力学特性如临界温度、压力和导热能力，是工程设计时必须考虑的关键参数。