全球米其林餐厅最多的国家

法国拥有全球最多的米其林餐厅，总数超过600家。巴黎、里昂和普罗旺斯地区集中了大量星级餐厅。Le Meurice、Alain Ducasse au Plaza Athénée和Pierre Gagnaire等餐厅提供精致法式料理。米其林指南评价法国餐厅时特别注重食材新鲜度、烹饪技巧和创新呈现。法国厨师注重传统技艺同时不断推陈出新，保持全球美食领导地位。

日本位居第二，米其林餐厅数量超过500家。东京、大阪和京都的寿司、怀石料理享誉世界。Sukiyabashi Jiro、Kanda和Narisawa等餐厅展现了日本料理的极致追求。日本厨师注重季节性食材和摆盘艺术，每道菜都如同艺术品。米其林评审特别赞赏日本餐厅的服务细节和用餐体验，使其成为全球美食的重要代表。