橘子北方种出来叫什么

橘子在北方种植后被称为"南橘北枳"。这个说法源自《晏子春秋》，指橘子树在北方寒冷环境中生长，果实变小、变酸，外观也发生变化。北方冬季温度低，光照不足，导致橘子果实成熟度不够，糖分积累少，酸度增加。北方种植的橘子树需要额外保温措施，如搭建温室或使用地膜覆盖，帮助度过寒冷季节。

北方种植的橘子实际被称为"寒橘"。这种橘子果实较小，皮薄多汁，酸甜适中，适应了北方气候条件。山东、河北等地有专门培育的寒橘品种，如"鲁橘"、"冀橘"等。这些品种经过长期选育，耐寒性增强，能在零下5度环境中生存。寒橘采摘期比南方晚1-2个月，果实成熟时表皮呈橙红色，果肉鲜嫩，适合鲜食或加工成果汁、果酱等产品。