酥糖是哪个地方的特产

酥糖是江苏苏州的传统特产，历史可追溯至明朝。苏州酥糖选用优质芝麻、白糖和面粉精心制作，外层酥脆，内馅香甜，口感层次分明。制作工艺讲究，需经过多道工序，包括炒制芝麻、熬糖、成型等，全程手工完成，确保品质。苏州酥糖曾作为贡品进献朝廷，如今已成为当地特色礼品，深受游客喜爱。

安徽黄山也是酥糖的重要产地，当地生产的黄山酥糖以花生为主要原料，配以麦芽糖和白糖，口感香脆不腻。黄山酥糖制作工艺独特，需控制好火候和时间，使糖体保持酥脆而不易融化。当地每年生产酥糖超过10万盒，销往全国各地，成为黄山地区重要的经济来源之一。黄山酥糖还经常出现在节庆场合，寓意甜甜蜜蜜。