印度红茶叫什么

印度红茶最著名的名称是"玛莎拉茶"，这种饮料由红茶、牛奶、糖和多种香料混合制成。常见的香料包括肉桂、豆蔻、丁香和生姜。印度不同地区对这种茶有不同称呼，如"查伊"在北印度很流行，"卡达"在孟买地区广受欢迎。印度每年生产超过9亿公斤茶叶，其中大部分用于制作这种特色饮品。

印度红茶在国际市场上被称为"阿萨姆红茶"或"大吉岭红茶"，这两种都是印度原产地的地理标志产品。阿萨姆红茶产自印度东北部，具有浓郁的麦芽风味；大吉岭红茶则产自喜马拉雅山麓，带有独特的麝香葡萄香气。这两种红茶在全球茶叶贸易中占据重要地位，每年出口到超过80个国家，成为印度重要的出口农产品之一。