最早的饮料是什么

人类最早饮用的饮料是水，这是生存必需品。考古发现显示，远古人类直接从河流、湖泊和泉水中获取饮用水。蜂蜜水是另一种早期饮料，人类通过观察动物发现蜂巢后开始采集蜂蜜与水混合饮用。发酵饮料的历史可追溯至公元前7000年，中国贾湖遗址出土的陶器残留物显示，当时人们已用稻米、蜂蜜、水果和野花酿造饮料。

植物浸泡水是另一种原始饮料，早期人类将草药、树叶和树根浸泡在水中饮用。考古学家在以色列发现，距今19000年的洞穴中有人类储存的橡子，这些橡子被用来制作类似咖啡的饮料。公元前3000年左右，古埃及人开始饮用啤酒，这是最早的酒精饮料之一，由大面包发酵而成，常作为日常饮食的一部分。