肯德基香脆薯饼是什么牌子的

肯德基香脆薯饼是肯德基自有品牌产品。这款金黄酥脆的小吃采用优质马铃薯制作，外层裹上特制面包糠，经过精确温度油炸而成。肯德基严格控制生产流程，确保每一块薯饼都保持相同口感和风味。薯饼直径约8厘米，厚度1.5厘米，咬下去能听到清脆声响，内里保持软糯。这款产品自1987年进入中国市场以来，就成为肯德基早餐和下午茶的畅销单品，年销售量超过1亿块。

肯德基香脆薯饼的制作体现了快餐食品工业化生产的典范。马铃薯原料来自专业农场，经过清洗、去皮、切片后，使用自动化生产线裹粉。油炸设备采用电脑控温系统，油温稳定在180度，确保薯饼外酥内嫩。肯德基研发团队花费2年时间开发这款产品，测试了超过20种面包糠配方。薯饼包装采用透气纸盒，能保持酥脆口感长达15分钟，符合快餐快节奏的消费特点。