向日葵什么时候成熟呢

向日葵通常在播种后80到120天成熟。夏季种植的向日葵，6月播种，8月底到9月初就能收获。秋季种植的，9月播种，11月到12月成熟。向日葵成熟时，花盘会下垂，花瓣脱落，背面变黄。农民会观察花盘背面颜色变化来判断成熟时间。干旱地区种植的向日葵成熟期可能缩短，而湿润地区则需要更长时间。不同品种的向日葵成熟时间也有差异，早熟品种70天就能收获，晚熟品种则需要150天。

向日葵成熟标志包括花盘中央的小花变成褐色，花盘微微倾斜，种子饱满坚硬。成熟时，用手轻敲花盘，种子会脱落。收获后，农民会将花盘悬挂在通风处晾干，防止霉变。晾干后的种子含水量降至10%以下，可以安全储存。向日葵种子含油量高达40%，是重要的油料作物。每亩产量可达200到300公斤，经济效益可观。