七星岩有什么美食特色吗

七星岩的美食以当地河鲜和农家菜闻名。鼎湖山的山泉水养殖的草鱼、鲫鱼，清蒸后肉质鲜嫩，配以本地豆豉，味道独特。西江河产的河虾个大饱满，白灼蘸蒜蓉酱，鲜甜可口。景区周边农家乐提供的走地鸡，用柴火慢炖，汤色奶白，鸡肉紧实。还有用当地米浆做的煎堆，外酥内软，芝麻香气浓郁。

当地特色小吃融合了粤西风味。德庆的竹筒饭，将糯米、腊肉、香菇装入竹筒烤制，竹香渗透米饭。裹蒸粽是肇庆传统美食，用柊叶包裹糯米、绿豆、五花肉，蒸制6小时以上，米粒软糯，馅料丰富。七星岩附近的山水豆腐，用山泉水制作，嫩滑无豆腥味，直接蘸酱油或做成豆腐煲都十分美味。