农产品现货交易是靠什么盈利

农产品现货交易盈利主要依靠价格波动差价。交易者低价买入高价卖出赚取中间差价。例如，小麦价格每吨下降200元时买入，上涨300元时卖出，每吨获利500元。市场供需变化、季节性因素、天气状况都会影响价格。干旱导致玉米减产，价格上升；丰收季节水果供应充足，价格下降。交易者通过分析这些因素把握买卖时机，实现盈利。

农产品现货交易还通过套期保值和套利策略获利。套期保值是指生产者或加工商锁定未来价格，规避风险。面粉厂预期3个月后需要大量小麦，现在以每吨2500元价格签订远期合约，防止价格上涨带来的成本增加。套利则是利用不同市场或时间的价差获利。同一地区玉米现货价格2800元/吨，期货市场2900元/吨，交易者可同时买入现货卖出期货，每吨赚取100元无风险收益。