虫草晒干需要多久

虫草晒干需要3到5天时间。具体时长取决于天气条件，阳光充足的日子只需3天，阴雨天则需要5天。晒制过程中，每天需要翻动2次，确保均匀干燥。室内晾干则需要7到10天，温度保持在25摄氏度左右。新鲜虫草含水量高达80%，晒干后重量减少约70%。虫草晒干后质地变硬，颜色从浅黄变为深褐色，用手捏有坚硬感，说明已完全干燥。

虫草晒干时间受厚度影响，较粗的虫草需要5到7天，细小的3到4天即可。海拔3000米以上地区晒制的虫草质量更好，因为紫外线强度高，杀菌效果好。传统方法是将虫草放在竹筛上，离地面30厘米处晾晒。现代技术使用烘干机，温度控制在50摄氏度，只需24小时即可完成。晒干后的虫草应存放在密封容器中，可保存2年以上而不变质。