兰州牛肉面赚钱吗

兰州牛肉面确实能赚钱。一碗面卖8-15元，成本控制在3-5元，日销200碗就能有800-1500元收入。许多店租位置好的店面，面积30-50平方米，每月租金3000-8000元，人工成本2-3人每月共1-2万元。食材批量采购降低成本，牛骨汤底可提前熬制，节省时间。旺季时生意火爆，排队现象常见，单日营业额可达3000元以上，利润可观。

兰州牛肉面投资回报周期短。开店初期设备投入约2-5万元，包括煮面锅、桌椅等基本设施。回本时间约3-6个月，经营得当的店一年内就能盈利。品牌加盟店提供统一配方和培训，降低创业风险。连锁经营模式让单店月收入可达5-10万元，扣除各项开支后净利润率保持在30-40之间。许多成功案例显示，坚持品质和创新的老店，生意能持续稳定增长。