五粮液酒的优缺点是什么

五粮液作为中国高端白酒代表，采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造，口感醇厚绵长，香气浓郁持久。酿造工艺传承600多年，经过129道工序，形成"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处"的特点。五粮液多次获得国际金奖，市场价值稳定，收藏价值高，适合商务宴请和重要场合。

五粮液价格较高，500ml装市场价在1000元以上，不适合日常饮用。酒精度数普遍在52度左右，对不习惯高度白酒的人来说口感较烈。产品线复杂，普通消费者难以辨别真伪。储存条件要求严格，需避光、恒温、恒湿，家庭储存难度大。过度依赖传统工艺，创新产品相对较少，年轻消费群体接受度有限。