鹅卵石多的土地适合种植

鹅卵石多的土地适合种植耐旱植物，这类土壤排水性好，能防止植物根部腐烂。葡萄藤在这种土壤中生长旺盛，法国波尔多地区的葡萄园就多分布在鹅卵石土壤上。桃树、杏树等果树也适应这种环境，鹅卵石白天吸热，夜间释放热量，延长果实生长期。多肉植物如仙人掌、龙舌兰在鹅卵石土壤中表现优异，墨西哥沙漠地区的农业就充分利用了这一特性。

鹅卵石土壤还能提高作物品质，意大利北部地区的葡萄园使用鹅卵石覆盖土壤，能调节地温，促进糖分积累。西瓜种植在鹅卵石土壤中，甜度明显提高，中国新疆地区的瓜农就采用这种方法。鹅卵石还能减少杂草生长，降低除草工作量。日本部分茶园在土壤表面铺设鹅卵石，既保持湿度又提高茶叶品质，形成独特的农业景观。