时间:09-17人气:29作者:冥王啻非天
中国菜在全球餐饮市场占据重要地位,美国有超过5万家中餐馆,英国每10个成年人中有8个吃过中餐。法国米其林指南收录了200多家中餐厅,日本东京的中餐馆数量比当地拉面店还多。澳大利亚悉尼的中餐馆数量位居所有外国菜系之首,巴西圣保罗的中餐馆数量在过去5年增长了30%。中国菜已成为世界各国饮食文化不可或缺的一部分。
中国菜系在国外呈现多样化发展,川菜的麻辣口味征服了欧美食客,粤菜点心成为各国早餐新选择,火锅文化在韩国引发热潮。泰国曼谷的中餐厅融合了当地食材创造出泰式中餐,印度新德里的中餐馆加入了咖喱元素。中国菜在国外不断适应本地口味,同时保持传统精髓,形成独特的跨文化美食现象。
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