柚子剥好放冰箱里最多可以放多久

剥好的柚子放入冰箱冷藏可保存3至5天。柚子果肉暴露在空气中会逐渐失去水分和风味，建议用保鲜膜密封或放入密封容器中。冰箱温度保持在4度左右能有效减缓细菌生长，延长保鲜时间。柚子富含维生素C，存放时间过长会导致营养流失，影响口感和健康。

柚子保存时间受多种因素影响。新鲜度高的柚子剥开后能保存更久，约5天；放置时间较长的柚子仅能维持2至3天。冷藏前去除果皮上的白色部分能减少苦味物质释放，延长保存期限。使用真空密封技术可将保鲜时间延长至7天左右，但家庭环境中难以实现理想真空状态。