育种和育苗是什么意思

育种是通过选择和杂交培育新品种的过程。农民会挑选生长快、抗病强的植物进行繁殖，比如水稻育种专家持续改良品种，提高产量和耐旱性。育种工作需要多年观察记录，确保后代保持优良特性。现代育种还结合基因技术，加速优良性状的整合。

育苗是在人工环境中培育幼苗的技术。温室控制温度湿度，种子发芽后移栽到营养丰富的土壤中。蔬菜育苗常用穴盘，每格一株，便于管理。果树育苗则采用嫁接方法，将优良品种接在抗病砧木上。育苗能提高成活率，缩短生长周期，让作物提前进入生产阶段。