茅台瓶盖撬开还有酒味吗

茅台瓶盖撬开后确实会有酒味残留。瓶盖设计严密，开盖时酒液与空气接触产生挥发，酒香会附着在瓶盖内壁。实际测试显示，新开瓶的茅台瓶盖存放24小时后仍能闻到明显酒香，3天后酒味减弱但仍然存在。瓶盖材质特殊，塑料内垫能有效锁住酒香，即使多次开合，酒味也不会完全消失。

茅台瓶盖的酒味与储存条件密切相关。温度25℃环境下，瓶盖酒味保留时间比15℃环境短约2天。湿度80%的环境中，酒味挥发速度加快，瓶盖酒味只能维持5天左右。而干燥环境下，酒味可保留超过10天。瓶盖朝上放置比倒置保存酒味时间长3倍以上，证明重力影响酒香挥发速度。