石榴怎么样保存

石榴放在冰箱冷藏室能保存2-3周，温度保持在4-8摄氏度最佳。完整石榴比剥开的保存时间长得多，存放前确保表皮没有破损或裂缝。厨房阴凉通风处也能存放1周左右，但需远离阳光直射和热源。用保鲜袋装好石榴能减少水分流失，延长保鲜时间。

石榴籽可以冷冻保存6个月以上，剥下的籽放入密封冷冻容器即可。石榴汁倒入冰格冷冻，制成冰块后能保存3个月不变质。石榴酱装在消毒过的玻璃罐中，冷藏条件下可维持1个月品质。干燥环境中的石榴皮能保存半年，常用于泡茶或药用。