时间:09-17人气:17作者:梦醒心亦碎
单丛凤凰茶适合使用紫砂壶或瓷壶冲泡。紫砂壶透气性好,能保留茶香,提升茶汤醇厚度。推荐容量150-200毫升的小壶,水温控制在95-100度之间。冲泡时间首泡10秒,之后每泡增加5-10秒。白瓷壶则能清晰展现茶汤色泽和香气,适合欣赏单丛的兰花香和蜜韵。壶嘴设计以直嘴为佳,出水顺畅不挂茶。
玻璃壶也是不错的选择,能直观观察茶叶舒展和汤色变化。单丛茶条索紧结,需要足够空间舒展,壶身高度最好超过8厘米。陶壶保温性能好,能让茶叶充分释放内含物质,特别适合高焙火的单丛。壶内壁应光滑无釉,避免影响茶味。选择壶盖与壶身贴合度高的款式,能有效锁住香气,提升品饮体验。
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