开店卖牛肉汤赚钱吗

开牛肉汤店确实能赚钱。一碗牛肉汤成本约15元，售价可达35-40元，利润空间可观。选址在商业区、学校或居民区附近，日均销售100碗，月收入可达6万元以上。冬季需求量大，搭配烧饼或油条能提高客单价。食材采购渠道稳定，牛肉、牛骨等原料批发价优惠，控制好成本就能获得稳定收益。

牛肉汤店投资回报周期短。初期装修和设备投入约5万元，包括厨房设备、桌椅和店面装修。熟练掌握熬汤技术，每天熬制3锅老汤，能满足全天供应。通过会员制和外卖平台扩大客源，复购率高的顾客能带来持续收入。节假日和特殊活动期间，推出套餐优惠，刺激消费增长，提升整体盈利能力。