去皮的椰子可以保存多久呢

去皮椰子在冰箱中能保存5到7天。新鲜去皮椰子接触空气后容易变质，建议用保鲜膜紧密包裹或放入密封容器。热带地区室温下只能存放1到2天，而冷藏环境能延长保鲜期。椰肉变黄、发黏或产生异味表明已不能食用。超市预包装去皮椰子标注保质期一般为3天，开封后需尽快食用。

椰子水保存时间较短，冷藏条件下约2到3天就会失去风味。冷冻去皮椰子可保存1个月，但解冻后口感会有变化。椰子加工制品如椰奶、椰蓉因添加防腐剂，开封后冷藏能维持7天左右。高温天气下，所有椰子制品都应缩短保存时间，最好购买当天食用完毕。