白萝卜冷藏可以保存多久呢

白萝卜冷藏能保存3到4周。保持萝卜顶部绿叶切除，用湿纸巾包裹后放入保鲜袋，可延长保鲜期。冰箱温度设置在0到4摄氏度最佳。定期检查萝卜状态，发现软烂或发霉需立即处理。清洗后的萝卜水分会加速变质，建议烹饪前再清洗。家庭保存时，避免将萝卜与其他易产生乙烯气体的蔬果如苹果、香蕉存放在一起。

萝卜切开后需在2天内食用完毕。整根萝卜保存时，保持表皮完整能延长保鲜时间。将萝卜埋在湿润的沙子或木屑中，放在阴凉处可保存1个月以上。真空包装是延长萝卜保存期的有效方法，能隔绝空气和水分。萝卜腌制后常温下可保存数月，冷藏条件下能保持更长时间的风味和脆度。